عندما يتعلق الأمر بأعمال معالجة الخضروات الطازجة والنظيفة ، فإنه يشير إلى الخضروات النظيفة أو الخضار الطازجة التي تمت معالجتها من خلال سلسلة من العمليات مثل التنظيف. في الواقع ، فإن معالجة الخضروات النظيفة ليست عملية تنظيف وتشطيب بسيطة. شوائب الخضار ، بحيث تحتفظ الخضار بمغذياتها الأصلية وتحبس الرطوبة.
مع تطور صناعة الوجبات السريعة العالمية ، وسلسلة صناعة التجزئة والسياحة ، أصبحت منتجات الخضروات الطازجة شكلاً جديدًا لتسويق الخضروات ، وستصبح اتجاهًا جديدًا لاستهلاك الخضروات في العالم. سيزداد طلب السوق على الخضار الطازجة بشكل كبير. الخضروات الطازجة المقطعة ، والمعروفة أيضًا بالخضروات نصف المصنعة أو الخضروات النظيفة نصف المصنعة ، هي منتجات تحافظ على حالتها الطازجة من خلال تصنيف الخضروات الطازجة وفرزها وتنظيفها وتقطيعها وحفظها وتعبئتها.
المعدات المستخدمة بشكل شائع في إنتاج الخضار الطازجة هي كما يلي
- معدات التنظيف
تستخدم معدات تنظيف الخضروات الطازجة عمومًا فقاعات سعر غسالة الخضار الورقية أو معدات تنظيف التيار الدوامة (وتسمى أيضًا معدات تنظيف الدوامة). يمكن تنظيفه مرتين. معدات التنظيف بتيار إيدي مناسبة لتنظيف الخضار المقطعة حديثًا ، والمواد صغيرة نسبيًا ؛ إذا كان التقشير مطلوبًا ، فيمكن أيضًا استخدام معدات التقشير المقابلة ، مثل فرشاة تنظيف الأسطوانة وآلة التقشير ، وآلة تقشير الثوم ، وآلة تقشير البصل ، إلخ.
- معدات التقطيع
معدات قطع الخضار الطازجة هي قطع الخضار المحضرة ، مثل التقطيع ، التقطيع ، التقطيع ، وما إلى ذلك ، ويمكن تغيير الشفرات وفقًا للاحتياجات. يمكن لشركة Jergoug تخصيص حلول معدات المعالجة للخضروات النظيفة والخضروات الطازجة وفقًا لاحتياجات العملاء.
- معدات التعبئة والتغليف
بعد القطع ، تتم عملية المتابعة وفقًا لمتطلبات المنتج النهائي الفعلية. إذا لم تكن هناك حاجة للمعالجة ، فيمكن تنفيذ التغليف مباشرة. وفقًا للاحتياجات الفعلية ، مثل الإخراج في الساعة ، وشكل التعبئة ، ووزن كل كيس ، وما إلى ذلك ، يمكن اختيار معدات التعبئة والتغليف المناسبة. يمكن للمعالجة العميقة تخصيص الحلول الكاملة وفقًا لمتطلبات الخضار الطازجة المقطوعة.
يمكن لـ GELGOOG تخصيص مجموعة كاملة من حلول معالجة تنظيف الخضروات وفقًا للاحتياجات الفعلية للتنظيف والخضروات الطازجة. تشمل المعدات المستخدمة بشكل شائع معدات تنظيف الخضروات ومعدات القطع ومعدات التعبئة والتغليف. المعالجة المخصصة هي موضع ترحيب.
Arabic